Los avances en bioplásticos están redefiniendo la eficiencia y la sostenibilidad en la industria
El avance de las nuevas tecnologías está transformando la formulación y textura del chocolate
El mercado de Inteligencia Artificial en alimentos alcanzaría los 48.99 mil millones en 2029
La IA en la industria alimentaria impulsa el desarrollo de sabores, texturas y sostenibilidad
Las técnicas de secado alternativas mejorarán el rendimiento y la calidad de los productos secos
La inteligencia artificial mejora la seguridad de los alimentos
La Inteligencia Artificial se ha convertido en una práctica estándar en la industria
Estas tendencias representan un cambio hacia un mundo en el que la tecnología es más intuitiva
Empresas de alimentos que adoptan la tecnología de IA deberían divulgar los beneficios que aporta
Es necesario prepararse para un futuro donde la tecnología y la innovación prevalezcan
European Label Forum 2024 planteo la urgencia de adaptarse a las cambiantes condiciones del mercado
La IA está revolucionando el mercado navideño
La tecnología de IA está cambiando el panorama de la fermentación en la producción de bebidas