11 de Diciembre de 2024

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Noticias de inteligencia artificial en la industria alimentaria

Seguridad alimentaria

Hallan nuevo método para certificar la calidad de la carne de cordero y rastrear su origen

Este método es un avance frente a las visitas técnicas tradicionales y optimiza la supervisión

Tecnología de los alimentos

Inteligencia artificial y datos: potenciando el marketing personalizado en la industria alimentaria

La inteligencia artificial y el big data están cambiando en la industria alimentaria

Industria alimentaria hoy

Las claves para descifrar al consumidor latinoamericano, desde Mintel para THE FOOD TECH® SUMMIT & EXPO 2024

En el Food Tech Summit 2024 conoce las estrategias para entender al consumidor latinoamericano

Seguridad alimentaria

Tecnología y seguridad alimentaria: el rol de la IA en la prevención de contaminaciones

La inteligencia artificial está cambiando las reglas del juego en la seguridad alimentaria

Tecnología de los alimentos

Más allá del diagrama de Ishikawa: enfoques modernos para la mejora continua en alimentos

La IA y otras tecnologías están redefiniendo la mejora continua en la fabricación de alimentos

Industria alimentaria hoy

Sellan alianza para impulsar la inteligencia artificial en el desarrollo de alimentos

Integrarán una plataforma para mejorar la sostenibilidad y eficiencia en la producción de alimentos

Tendencias de consumo

Inteligencia Artificial, la herramienta emergente que está cambiando el futuro de la industria alimentaria

Las empresas reconocen la importancia de la IA para competir, ser productivas y optimizar recursos

IFT FIRST Annual Event & Expo

Industria alimentaria hoy

IFT FIRST 2024: un foro para la innovación, la colaboración y el intercambio de conocimientos en la industria alimentaria

La inteligencia artificial está reduciendo el tiempo para desarrollar nuevos ingredientes

Ingredientes y aditivos alimentarios

IA y Aprendizaje Automático, claves para la innovación en la industria de alimentos lácteos

La nuevas tecnologías ayudan a las empresas analizar datos para optimizar el desarrollo de productos

Normatividad y certificaciones

La inteligencia artificial debe incluir aspectos de bienestar animal

Ambientalistas reclaman que la forma en que la IA ve el bienestar animal no es correcto

Marketing

Tecnologías emergentes son una herramienta de crecimiento para la industria

La inteligencia artificial y la realidad aumentada son algunos ejemplos de tecnologías emergentes

Tendencias de consumo

El avance de la Inteligencia Artificial en la industria alimentaria

La Inteligencia Artificial es considerado el facilitador del cambio en los mercados

Industria alimentaria hoy

46% de las empresas mundiales usan inteligencia artificial en algún proceso

El uso de inteligencia artificial ha crecido tanto que ya impacto en el PIB mundial