11 de Diciembre de 2024

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Noticias de ingredientes funcionales

Ingredientes y aditivos alimentarios

Potencial de las Fabáceas como ingredientes funcionales en alimentos procesados: aplicaciones y beneficios nutricionales

Las fabáceas se destacan como ingredientes funcionales con alto valor nutricional

Ingredientes y aditivos alimentarios

Adaptógenos y postbióticos: ingredientes funcionales clave para alimentos en 2025

Adaptógenos y prebióticos están cambiando el enfoque en salud digestiva y mental

Ingredientes y aditivos alimentarios

Rhodiola rosea: un adaptógeno para enfrentar el estrés

La Rhodiola rosea es un ingrediente funcional con un enorme potencial para la industria de alimentos y bebidas.

Industria alimentaria hoy

Nutrición de vanguardia: el rol de los probióticos en la alimentación moderna

Los probióticos están liderando una verdadera revolución en el ámbito de la nutrición

Tendencias de consumo

Así impactan los ingredientes funcionales en el mercado de snacks

Las opciones saludables son una constante en el mercado de snacks saludables

Ingredientes y aditivos alimentarios

Los ingredientes funcionales impulsan las innovaciones en alimentos y bebidas enfocados en el bienestar

Actualmente se está poniendo un mayor énfasis en el bienestar y la necesidad de priorizar la salud

Ingredientes y aditivos alimentarios

Yerba mate en la industria de bebidas: innovaciones y tendencias

La yerba mate está transformando la industria de bebidas funcionales con innovaciones

Ingredientes y aditivos alimentarios

Té de hierbas y botánicos: exploración de sabores y propiedades

Los tés de hierbas y botánicos están redefiniendo el futuro de los alimentos

Industria alimentaria hoy

Estudios recientes sobre el uso de papaya en productos funcionales

La papaya, un ingrediente con alto potencial en productos funcionales

Ingredientes y aditivos alimentarios

El chocolate como superalimento: beneficios y tendencias de consumo

El chocolate está siendo reconocido como un superalimento en la industria alimentaria

Nutrición y salud

Tés e infusiones funcionales: innovaciones y beneficios para la salud

Las nuevas tendencias en tés funcionales que están redefiniendo la salud

Tendencias de consumo

Innova Market Insights presenta las áreas de oportunidad para el desarrollo de bebidas funcionales en LATAM

El auge entre las bebidas funcionales se debe a sus beneficios e innovación

Ingredientes y aditivos alimentarios

Viviana Echeverri, CEO de PADAM Bienestar, comparte su visión sobre el potencial de la Golden Milk y los adaptógenos

Los ingredientes funcionales revolucionan la alimentación por sus beneficios y practicidad