La industria de alimentos y bebidas tiene un rol crítico en el combate al hambre
La transformación de la barbacoa en un producto industrializado implica el uso de tecnologías
El procesamiento de alimentos es crucial para aumentar la vida útil y reducir pérdidas postcosecha
El 14 de febrero es esencial para la industria alimentaria, impulsando la economía y la innovación
El Día Internacional del Croissant es una oportunidad para celebrar la evolución de este icónico
La economía circular y las herramientas digitales están redefiniendo los procesos alimentarios
La cadena de suministro alimentaria enfrenta cambios drásticos
Los granos enteros están cambiando el panorama alimenticio en México
La agricultura regenerativa puede reducir las emisiones globales
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La automatización ayuda a reducir costos, a aumentar la eficiencia, la calidad y la escala
La transición hacia este energético puede transformar la agricultura y la calidad del suelo
La alimentación personalizada representa un nuevo paradigma para el sector alimentos