Noticias de ganado vacuno

Seguridad alimentaria

Investigadores sugieren por qué una menor producción de carne podrían aliviar el cambio climático

“Ligeros” cambios reduciría hasta 125 mil millones de toneladas de CO2 de la atmósfera

Tecnología de los alimentos

Con este minúsculo ingrediente de la cocina buscan reducir emisiones de metano en la industria láctea

Investigadores desarrollaron el sistema MEPS para eliminar el metano a través de agua salada y luz ultravioleta

Seguridad alimentaria

La industria de la carne de vacuno en Estados Unidos se mantendrá con dificultades en 2024

La producción de carne de cerdo y de pollo aumentará ligeramente e impulsará al mercado de la carne