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Noticias de exceso de sodio

Ingredientes y aditivos alimentarios

Exceso de sodio: ¿cómo impacta en la salud?

Ante el exceso en su consumo, la OMS sugiere el reemplazo del sodio por potasio

Industria alimentaria hoy

Reducción de sodio en productos lácteos: estrategias efectivas y regulaciones actualizadas en México

La reducción de sodio en productos lácteos es un desafío complejo

Ingredientes y aditivos alimentarios

Alternativas para reducir el sodio en productos

La OMS emitió la recomendación para reducir el consumo de sal y la industria trabaja en ello

carnicos

Seguridad alimentaria

Investigadores exponen beneficios y desarrollo de productos cárnicos

Nutrición y salud

La OMS busca que los países reduzcan su consumo de sodio