17 de Julio de 2024

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Noticias de EFE

Restaurante-de-hambuerguesas

Industria alimentaria hoy

La Academia Iberoamericana de Gastronomía premia al restaurante peruano Central

Las categorías celebradas fueron actividad saludable, solidaria, sostenible y satisfactoria

Industria alimentaria hoy

Mujeres del sur de Colombia se unen para cultivar cacao y potenciar su liderazgo femenino

"Nos estamos dando cuenta que el cacao puede dar mucho más beneficio que sembrar ilícito"

Industria alimentaria hoy

La inflación interanual de Colombia cae por séptimo mes seguido y llega a 10,48% en octubre

Esto supone para Colombia una caída de 0,51 puntos porcentuales con respecto al 10,99%

Industria alimentaria hoy

El primer One To Watch Award para Venezuela, otro hito del restaurante Cordero

Con la intención de convertirse en exportador de carne de cordero nació restaurante en Venezuela

Industria alimentaria hoy

Bananeros de Bolivia exigen a Argentina el pago de una deuda de 12 millones de dólares

Productores de banano en Bolivia exigen pago de banano a Argentina

Industria alimentaria hoy

Ecuador eleva el precio mínimo de sustentación de la caja de banano de 6,50 a 6,85 dólares

Ecuador es el primer exportador de banano en el mundo y ha elevado el precio

Food_Design_sustentabilidad

Industria alimentaria hoy

Brasil acogerá el mayor foro de inversiones, con foco en la sustentabilidad

La sustentabilidad y las nuevas oportunidades de industrialización serán los protagonistas

Industria alimentaria hoy

México consume 700 gramos de chocolate per cápita al año, según un informe

El consumo de chocolate en México subió hasta un 20% según reveló  Por Amor al Cacao (PAC)

México alcanza superávit agroalimentario de 2 mil 997 millones de dólares

Industria alimentaria hoy

La agroalimentación latinoamericana cuesta 1.200 millones de dólares "ocultos", según FAO

Los sistemas agroalimentarios actuales en Latinoamérica comportan costos ocultos

Industria alimentaria hoy

Bistec vegano al 3D, una receta contra el calentamiento global

El desarrollo fue realizado con impresión en 3D y elaborado con soja, haba y maíz

Industria alimentaria hoy

La primera batería comestible es italiana, una "receta" con almendras, alcaparras y algas

La primera batería comestible y recargable, un innovador concepto electrónica comestible

azúcar

Industria alimentaria hoy

Nueva York obliga a las grandes cadenas a marcar los alimentos con alto nivel de azúcar

Ley obliga a marcar con un ícono los alimentos que tengan una gran cantidad de azúcar

Industria alimentaria hoy

Avanza generación distribuida en industria de alimentos con instalaciones de última generación

La industria de alimentos en México está adoptando la energía solar para sus instalaciones