6 de Mayo de 2024
6 de Mayo de 2024
El primer desafío más grande que tenemos es que todos los actores reconozcan esta problemática
Los envases sólo representan el 2% de los GEI, pero aún hay mucho por hacer
Copptech es un mejorador del análisis del ciclo de vida de los empaques de alimentos
La startup de desperdicio de alimentos busca entrar a Chile para trabajar con más establecimientos
Un tercio de los consumidores cambiaría a productos que ofrezcan una mejor fecha de caducidad
Kigüi ha salvado más de 450 mil productos para disminuir el desperdicio de alimentos
En Colombia se pierden 9,7 millones de toneladas de alimentos al año
Cheaf pretende terminar con el desperdicio de alimentos en tiendas y restaurantes
Reducir el desperdicio alimentario es fundamental debido a múltiples razones.
Un brazo robótico con inteligencia artificial recoge fruta del suelo para evitar el desperdicio
Mientras que la ONG esperan una baja del 50% en desperdicio de alimentos la CE sólo percibe el 30%
Al mantener los alimentos frescos durante más tiempo se reduce el desperdicio de alimentos
Gracias a la IA se ha reducido hasta un 40% el desperdicio de alimentos y otros cambios benéficos
