19 de Enero de 2025
19 de Enero de 2025
La industria láctea seguirá transformándose para satisfacer las exigencias de los consumidores
La nuevas tecnologías ayudan a las empresas analizar datos para optimizar el desarrollo de productos
El sector lácteo genera el 20% de las emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI)
Las proteínas lácteas son elegidas por el 80% de los consumidores y han migrado de categorías
La industria de los lácteos está experimentando una transformación hacia la sostenibilidad
El consumo de leche continúa siendo importante desde el ramo de la nutrición y aún marca tendencia
