21 de Febrero de 2024

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Noticias de CO2

Industria alimentaria hoy

Matorrales y pastos capturan un 35% menos de CO₂ cuando la sequía es extrema

Las sequías cortas y extremas tienen consecuencias más graves de lo que se creía

Tecnología de los alimentos

4 alternativas proteicas que reducen CO₂

La producción de estos alimentos es baja en CO₂, lo que los convierte en alimentos sostenibles

proteina

Tecnología de los alimentos

Desarrollan proteína láctea con C02 y electricidad

Como una alternativa sostenible desarrollan proteína láctea con bacterias oxidantes de hidrógeno

proteinas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Producción de proteínas sin C02, una innovación sostenible

Con el aumento de población se necesitan buscar alternativas proteicas sin C02 que sean sostenibles