26 de Julio de 2024
26 de Julio de 2024
El sazonador garantiza una carne asada con sabor delicioso y perfectamente condimentado
China es un mercado crucial para las exportaciones de porcino de la Unión Europea
Los ingredientes para la industria cárnica está evolucionando para satisfacer a los consumidores
Nueva ley obliga a fabricantes de productos plant-based a cumplir con nuevas disposiciones
Trata áreas como la reducción del estrés animal, la manipulación segura y el manejo del aturdimiento
Estos productos son poco disponibles y hay desconocimiento sobre la percepción de los consumidores
Sin consenso sobre si las proteínas vegetales, por sus ingredientes añadidos, son ultra procesadas
Preocupaciones sobre la salud y cuidado ambiental impulsan el consumo de proteínas de origen vegetal
En México 4 mil 297 establecimientos necesitan el abasto periódico de esta proteína
El envasado en atmósfera modificada permite conservar la apariencia de lácteos y carnes
La disposición aplicará a partir de la primavera de este año, pero será gradual su aplicación
La apertura del mercado uruguayo es fruto de las negociaciones entre ambos países
