15 de Diciembre de 2024

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Noticias de beneficios a la salud

Ingredientes y aditivos alimentarios

Nuevos desarrollos en la formulación con acesulfame potásico para bebidas funcionales

Acesulfame potásico: el edulcorante que está redefiniendo la formulación de bebidas funcionales

Ingredientes y aditivos alimentarios

¿Cuáles son los beneficios para la salud que dominan el mercado de bebidas?

El espacio de las bebidas está maduro para el crecimiento y la innovación continuos

Novedades en productos terminados

Morimoto presenta su té Matcha grado ceremonial

El té matcha se puede tomar frío, caliente, con leche y en ocasiones hasta coctelería

Nutrición y salud

Inicia la temporada de Peras de California, con un incremento en la importación

La temporada se extenderá hasta mediados de noviembre, con la variedad Bosc y Bartlett

Industria alimentaria hoy

El chocolate negro ¿es realmente bueno para la salud?

El consumo diario moderado de chocolate negro puede resultar beneficioso para la salud