11 de Diciembre de 2024
11 de Diciembre de 2024
Innovación y salud se fusionan en la revolución de los dulces liofilizados en América Latina
Los ingredientes funcionales están redefiniendo la innovación en alimentos y bebidas
El upcycling de cáscaras de frutas representa una oportunidad única para la industria alimentaria
El trigo funcional aporta fibra y nutrientes, apoyando la salud y sostenibilidad en la alimentación
La avena, rica en fibra y antioxidantes, se considera un superalimento esencial
El sorbitol es un ingrediente natural que está transformando los alimentos y bebidas saludables
El procesamiento de alimentos afecta la biodisponibilidad de nutrientes esenciales
Los alimentos funcionales están impulsando el crecimiento de los snacks saludables
El uso de enzimas está revolucionando la industria alimentaria
Lo funcional, saludable, natural y orgánico, sin comprometer el sabor, marcan el futuro en México
The Food Tech Summit & Expo 2024 reúne a expertos en la industria alimentaria
El lactoserum es una fuente natural de factores nutrimentales que benefician la salud
El marketing puede transformar la forma en que se hace conexión con los consumidores
