Entrará en vigor el 1 de septiembre y obligará a la industria a implementar medidas correctivas
Con el fin de ser honestos en los ingredientes declararán alérgenos en estos países
La firma beneficia a consumidores de Ciudad de México que se encontraban excluidos
Las alergias alimentarias afectan hasta al 10% de los adultos y al 8% de los niños en todo el mundo
AINIA presenta algunos riesgos y desafíos que tiene que atravesar la seguridad alimentaria
La presencia de alérgenos en ingredientes o de manera intencionada sigue siendo una molestia