16 de Abril de 2025

logo
logo

Noticias de AINIA

investigación-alternativas-de-proteínas

Seguridad alimentaria

AINIA investiga nuevas fuentes alternativas de proteínas y análogos lácteos

nanocelulosa

Tecnología de los alimentos

Nanocelulosa, un residuo lignocelulósico con valor agregado

ainia microbiosef

Tecnología de los alimentos

Investigan nuevos ingredientes activos con función antimicrobiana

Tecnología en la agricultura

Seguridad alimentaria

Tecnologías, clave en el sector agroalimentario y la sustentabilidad

nutrición-y-salud

Tecnología de los alimentos

Cultivos celulares alineados con los ODS

Consumidor y emociones

Marketing

Las emociones contribuyen a la elección y consumo de alimentos

seguridad-alimentaria

Seguridad alimentaria

Seguridad alimentaria y el compromiso de proveer alimentos seguros

Biosensor-detector-gluten

Tecnología de los alimentos

Crean biosensor que permite la detección del gluten

alimentos-vida-util

Seguridad alimentaria

5 Innovaciones en la industria alimentaria para una vida útil en los alimentos

grasas-trans

Normatividad y certificaciones

La Unión Europea pone freno de mano a grasas trans artificiales

estudian bacteria Xylella fastidiosa

Seguridad alimentaria

Investigan estrategias para controlar la bacteria Xylella fastidiosa en el olivo

PET reciclado para envases alimentarios

Insumos para empaque

PET reciclado, material obligatorio para envases de grado alimenticio

Logo-MeetingPack

10

Meetingpack 2024

10 al 11 abr. Formato Presencial. Palacio de Congresos de Valencia

1 2 3 4 5