Seguridad e inocuidad alimentaria
Rayos gamma: tratamiento fitosanitario en frutas frescas
La irradiación de alimentos está ganando terreno frente a los métodos tradicionales de procesamiento y preservación. Actualmente en México dicha técnica
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Abre la FDA oficina de representación
Seguridad e inocuidad alimentaria
Anuncia el USDA nueva vacuna contra E. coli O157:H7
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Buscan establecer NOM para bolsas biodegradables
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Test para detectar la intolerancia alimentaria
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Obtiene Cadbury certificaciones en calidad, seguridad y responsabilidad social
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Presentan OPS y OMS beneficios de la reducción en el consumo de sal
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