Normatividad y regulaciones
Las pautas nutricionales para productos de origen animal deben ser revisadas
Todas las pautas nutricionales recomiendan diferentes alimentos de origen animal que serían óptimos desde una perspectiva ambiental y de uso de recursos.
Normatividad y regulaciones
Entra en vigor la verificación de la NOM 222, que regula el mercado de la leche en polvo
Normatividad y regulaciones
La industria alimentaria no alcanzaría los objetivos de reducción de emisiones de carbono
Normatividad y regulaciones
Esto dice la NOM-186-SSA1/SCFI-2013 del chocolate y el cacao
Seguridad e inocuidad alimentaria
La carne madurada y la tecnología que podría asegurar la inocuidad en ella
Normatividad y regulaciones
Unilever Food Solutions busca disminuir el desperdicio alimentario
Normatividad y regulaciones
Actualización a la NOM-001-SEMARNAT-2021 sobre contaminantes en aguas residuales
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