26 de Julio de 2025

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Industria alimentaria hoy

La Conferencia Magistral Gratuita del FOOD TECH SUMMIT 2023 señalará el camino que deben tomar los actores de la industria

Christine Gould presentará una Conferencia Magistral Gratuita en el FOOD TECH SUMMIT 2023
Ingrid Cubas

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Como cada año, THE FOOD TECH®| SUMMIT & EXPO acerca la innovación en distintos formatos a sus visitantes de alto perfil. Esta ocasión no será la excepción, pues su Conferencia Magistral Gratuita se adelantará al futuro de la industria de alimentos y bebidas este 27 de septiembre en el Centro Citibanamex de la Ciudad de México.

Poniendo a las generaciones más jóvenes como objeto de estudio, Christine Gould, fundadora y CEO de Thought For Food, subirá al escenario de THE FOOD TECH®| EL SUMMIT 2023 para compartir fragmentos de su experiencia a todos los asistentes en el foro de Innovación Alimentaria más grande de Latinoamérica.

15 años juntos, siempre con ponentes de lujo

THE FOOD TECH®| SUMMIT & EXPO llega a su décimo quinto aniversario este año, y fiel a su promesa de ser la exposición líder de ingredientes, aditivos, soluciones, procesamiento y packaging para la industria de A&B en Latinoamérica, presenta speakers de calidad global en cada una de sus ediciones.

En esta ocasión, Christine Gould estará a cargo de la Conferencia Magistral del evento, en la que presentará el panorama que se vislumbra para la industria alimenticia en el futuro. Para ello, compartirá con la audiencia cuáles son las actitudes, expectativas, intereses y necesidades de los Millennials, así como de la generación Z y Alpha para diseñar productos y soluciones que cumplan con todas sus demandas.

La Keynote speaker de esta edición es líder global en cuanto a innovación tecnológica aplicada en la industria agroalimentaria. Además de haber desarrollado programas generadores de negocios y haber lanzado más de 70 compañías, tiene la capacidad de activar ideas y agilizar grupos, por lo que su ponencia en THE FOOD TECH®| SUMMIT & EXPO 2023 resulta imperdible.

Por si fuera poco, desde 2021 es miembro del Comité Asesor de la Cumbre de las Naciones Unidas sobre Sistemas Alimentarios y su labor ha hecho suficiente eco como para aparecer en publicaciones de renombre como MIT Tech Review, Forbes, BBC y The Economist.

La conferencia magistral gratuita de Christine Gould resulta ideal para adelantarse a las necesidades de las generaciones futuras.

El futuro, entendido desde el presente

Durante esta Conferencia Magistral Gratuita, Christine compartirá insights reveladores sobre lo que le espera a la industria alimenticia. Algunos de ellos son:

  • Tendencias que estarán vigentes
  • Las aplicaciones más novedosas
  • Los modelos de negocio activos
  • Tecnologías de última generación

Entendiendo a las generaciones más jóvenes como los protagonistas y consumidores del futuro, la especialista logrará que los espectadores entiendan la visión y el contexto en el que se encuentran los próximos tomadores de decisiones.

Así, promete ofrecer un momento sinigual que ningún actor de la industria podría ignorar para:

  • Adaptar sus estrategias a las inquietudes de las generaciones del futuro.
  • Entender conceptos de importancia vital como la circularidad, inclusividad y trazabilidad, entre otros.
  • Emprender acciones auténticas que le den valor real al storytelling de cada compañía.
THE FOOD TECH®| SUMMIT & EXPO acerca la innovación a sus visitantes.

Regístrate y obtén acceso de manera gratuita a la Conferencia Magistral de Christine Gould este 27 de septiembre en la Ciudad de México

¡Siente, crea e innova en THE FOOD TECH®| SUMMIT & EXPO 2023!


Ingrid Cubas

Comunicóloga con más de 10 años como creadora de contenidos para medios impresos, digitales y audiovisuales sobre la industria de alimentos y bebidas. Sommelier de té, especialista en cata, maridaje, producción y calidad de Camellia Sinensis.

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