23 de Diciembre de 2024

logo
Industria alimentaria hoy

En camino de un vino 100% sustentable

Viña Concha y Toro trabaja en tres países para una industria sustentable y cero emisiones
Lola Bahena
Viña Concha y Toro

Compartir

Cambiar el abastecimiento de la energía eléctrica es una de las líneas que pueden seguir las empresas para una producción sustentable y así lo hace la empresa vitivinícola Viña Concho y Toro en sus vides de Chile, Argentina y Estados Unidos.

Con la incorporación de plantas solares instaladas en sus campos de norte a sur, que les brinda la certificación de empresa responsable de energía, un motor para seguir trabajando hacia la sustentabilidad.

Planta para generar electricidad

Uno de los objetivos sustentables de Viña Concha y Toro era ofrecer energía en los recursos renovables, que se logró con plantas solares en los viñedos de sus tres plantas.

La planta solar San Pedro 3 en Chile, ya fueron reconocidos con certificados de energía renovable internacional (IREC, por sus siglas en inglés) y certificada en la plataforma chilena Renova.

Plantas instaladas en los tres países

Eduardo Guilisasti, CEO de Viña Concha y Toro, destaco el autoabastecimiento de energía solar que es del 6% respecto al holding, con un total de 26 plantas en el país, mientras que en Argentina se cuenta con dos plantas fotovoltaicas y una más en Estados Unidos.

“Alcanzar un 100% de energía renovable es un paso importante hacia las metas de cero emisiones de carbono netas a 2050 y de reducción de 50% de su dependencia de combustibles fósiles en sus instalaciones a 2025,” reiteró el CEO.

En donde señaló que el segundo objetivo implica disminuir el uso de combustibles fósiles en calderas y medios de movilidad interna en las instalaciones, principalmente a través de la electrificación, por lo cual ya se trabaja en ello.

Industria vitivinícola cero emisiones

Por su parte, Valentina Lira, Gerente de Sustentabilidad de la compañía, ratificó los compromisos adquiridos por la empresa a corto, mediano y largo plazo, que implican avanzar con matriz energética limpia y libre de emisiones de CO2, como una clave para alcanzar ambición climática en 2025 o antes.

Es así como en 2022 logramos que el abastecimiento de electricidad del holding Viña Concha y Toro fuera 100% renovable en sus tres orígenes.”

Valentina Lira, Gerente de Sustentabilidad de Viña Concha y Toro.

Por último, los expertos seguirán en la búsqueda por generar un impacto positivo en donde la empresa esté presente, para servir de motivación para otras compañías del mismo sector y tener un vino 100% sustentable.


Lola Bahena

Licenciada en Ciencias de la Comunicación, con más de 10 años de experiencia en periodismo digital. Cuenta con amplio conocimiento en redes sociales, copywriter, SEO, ventas y relaciones públicas en materia de salud, alimentos y turismo.

Relacionadas

Industria alimentaria hoy

El precio de la leche española se sitúa entre las que más cae de la Unión Europea en 2024

A pesar de la bajada en España, la leche aumentó su precio casi un 1 % en la Unión Europea

Industria alimentaria hoy

Innovan en sistemas de riego para optimizar el uso del agua en la agricultura

Dado que el 70% del agua disponible va para la agricultura, urgen sistemas de riego más eficientes

Las más leídas

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Tendencias de consumo

Las ocho principales tendencias que marcarán la pauta en la gastronomía mundial en el 2024

Menús del Futuro de Unilever Food Solutions muestra influencia de la Generación Z en la gastronomía

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Novedades en productos terminados

Disfruta de Coca-cola sabor oreo, la bebida que une a los mejores amigos

Saborea un refrescante sabor a Coca-Cola con toques de sabor inspirados en las galletas Oreo

Lo último

Industria alimentaria hoy

México pierde disputa comercial contra EEUU y Canadá sobre maíz transgénico

Este fallo es el resultado de una controversia que inició Estados Unidos y a la que se sumó Canadá

Industria alimentaria hoy

Mars y TECHO transforman comunidades con espacios de bienestar en Querétaro

La empresa de snacks resalta la importancia de crear conexiones en las comunidades

Industria alimentaria hoy

Los precios de la carne de cerdo podrían subir en 2025: Rabobank

Las empresas cárnicas se abstienen de subir los precios sobre todo de cara a la exportación a Asia