27 de Noviembre de 2024
27 de Noviembre de 2024
El mercado global del chocolate está en constante cambio
La carne vegetal y los lácteos botánicos están revolucionando la industria alimentaria
Los ingresos de la cervecera fueron afectados por la facturación obtenida en Estados Unidos y China
Los alimentos alcalinos están influyendo en la fabricación, envasado y distribución
La fortificación con hierro es una tendencia clave en la industria alimentaria
Innovaciones en la industria de conservas alimenticias de América Latina
Las nuevas tecnologías en la detección de alérgenos en productos alimentarios
La producción de alimentos cetogénicos enfrenta desafíos únicos
La cadena de comida rápida facturó 12 mil 659 millones de dólares entre enero y junio de 2024,
Las ecoetiquetas pueden transformar la percepción del consumidor
Las tecnologías emergentes en la formulación de suplementos están marcando tendencia en 2024
La correcta comunicación del riesgo de alérgenos en el etiquetado de alimentos es esencial
