23 de Febrero de 2025
23 de Febrero de 2025
El IML es una tecnología revolucionaria para el etiquetado de productos alimentarios
La meta de este año es vender la producción de 500 hectáreas por 80 millones de pesos mexicanos
El auge de las pastas integrales y sin gluten está redefiniendo el mercado mexicano
Sabores auténticos y menos azúcar marcarán el futuro de las bebidas carbonatadas en 2025
La piñuela es un superalimento emergente y un ingrediente con potencial
Fruta del monje y eritritol son protagonistas en la innovación de alimentos saludables
El acuerdo incluye a ocho organizaciones de pequeños productores de Huánuco
IA y Aprendizaje Automático están transformando la industria láctea hacia un futuro más eficiente
El Cook and Chill optimiza la seguridad y la vida útil de los alimentos
La conferencia se celebrará en Bogotá en el primer trimestre de 2026
La glicerina es utilizada en la industria de alimentos por su capacidad de retener humedad
