22 de Febrero de 2025
22 de Febrero de 2025
El café instantáneo ha recorrido un largo camino, adaptándose a las demandas de los consumidores
HACCP es un sistema cuyo enfoque se basa en identificar, evaluar y controlar los peligros
El atlas se presentó en el contexto de la apertura de la decimosexta sesión de la COP16
La nanotecnología impulsa envases alimentarios más seguros y sostenibles
La gestión eficiente del suelo es el futuro de la agricultura
Desafíos clave para una panificación más sostenible y eficiente en 2025
El consumo de proteínas vegetales está redefiniendo la industria alimentaria en México
La economía circular y las herramientas digitales están redefiniendo los procesos alimentarios
Las conversaciones encallaron porque no se logró un acuerdo sobre un instrumento legalmente vinculante
Los métodos de control son esenciales para cuidar la calidad y seguridad de los productos
México está preparado para competir en el mercado global
La glicerina vegetal está revolucionando la industria alimentaria
Los recubrimientos biodegradables están mejorando la calidad y vida útil de frutas frescas
