10 de Marzo de 2025

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Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

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Industria alimentaria hoy

La taurina, clave para una vida más larga y saludable

La taurina es un micronutriente que se encuentra de forma natural en carne, pescado o  lácteos

El SELA y la FAO firman un acuerdo para la seguridad y soberanía alimentaria de la región

Industria alimentaria hoy

El SELA y la FAO firman un acuerdo para la seguridad y soberanía alimentaria de la región

Para reducir la inseguridad alimentaria y el hambre se deben transformar el sistema agroalimentario

Ingredientes y aditivos alimentarios

Conservadores para pan dulce, la clave para una frescura excepcional

Los conservadores están permitiendo que el pan dulce mantenga su frescura y sabor

Seguridad alimentaria

Los argumentos en contra de los alimentos transgénicos

Es esencial analizar detenidamente los argumentos en contra de los alimentos transgénicos

El PMA trabaja para mejorar los controles, pero mantiene la suspensión de ayuda a Et

Industria alimentaria hoy

El PMA mejorará los controles, pero mantiene la suspensión de ayuda a Etiopía

El Programa Mundial de Alimentos (PMA) mejora los controles para evitar el desvio de alimentos

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Industria alimentaria hoy

Calviño dice que se mantiene rebaja del IVA de alimentos mientras siga nivel de precios

El IVA en precios de alimentos se mantiene a la baja mientras se establecen precios más estables

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Marketing

La transformación de Coca-Cola: cómo la marca se ha reinventado en el mercado de bebidas

Coca-Cola ha emprendido un proceso de transformación exitoso al lanzar nuevos productos

La ONU intenta salvar el acuerdo del grano mediante una nueva ronda de consultas con Rusia

Industria alimentaria hoy

La ONU intenta salvar el acuerdo del grano con una nueva ronda de consultas con Rusia

La Onu y Rusia negocian en Ginebra la ampliación del Acuerdo del grano procedente de Ucrania

El Reino Unido organizará la primera cumbre sobre inteligencia artificial

Industria alimentaria hoy

El Reino Unido organizará la primera cumbre sobre inteligencia artificial

La inteligencia artificial tiene un potencial increíble para mejorar la vida de forma integral

Las exportaciones de Latinoamérica se desaceleran en el primer trimestre de 2023

Industria alimentaria hoy

Las exportaciones de Latinoamérica se desaceleran en el primer trimestre de 2023

Exportaciones en Latinoamérica y el Caribe representan el 2.9 % en el primer trimestre de 2023

Industria alimentaria hoy

Las opciones sin gluten de Burger King: Adecuándose a las demandas de los consumidores

Un viaje culinario sin gluten, explorando las opciones sin TACC de Burger King

a feria Organic Food abre sus puertas en Madrid con Ecuador como país invitado

Industria alimentaria hoy

La feria Organic Food abre sus puertas en Madrid con Ecuador como país invitado

Las empresas presentes en la feria Organic Food fortalecerán su producción orgánica

Los ingresos por la exportación de café hondureño disminuyen un 9,2 % en la cosecha 2022-2023

Industria alimentaria hoy

Ingresos de exportación de café hondureño disminuyen un 9.2 % en la cosecha 2022-2023

El café representa para Honduras cerca del 30 % del producto interno bruto (PIB) agrícola