17 de Julio de 2024
17 de Julio de 2024
La gestión de los compuestos púricos en alimentos es crucial para la industria alimentaria
Esta medida del gobierno de Marruecos obedece a la sequía que impera en ese territorio
Conoce las claves del éxito de los alimentos fermentados vegetales
Existe la necesidad de investigar sobre cómo mejorar la eficiencia de la biofortificación
Aunque la inseguridad alimentaria bajó un poco, aún afecta a parte importante de la población
El índice de los precios que pagan los consumidores ha subido en un año y hasta abril un 3.4 %
La sostenibilidad en la producción de café es una tendencia irreversible
Las tecnologías de purificación están llevando la calidad del café latinoamericano a nuevos niveles
Las innovaciones en tecnología de envasado están transformando el procesamiento del maíz
Descubre las últimas tendencias en la regulación de alimentos genéticamente modificados en México
Los buenos maestros de plov son muy apreciados en Uzbekistán
La feria del vino de Londres acoge a unos 10 mil profesionales de la industria a nivel global
