22 de Noviembre de 2024

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María de Lourdes Silva

Tecnóloga de Alimentos y QFB por la Facultad de Química de la UNAM. Desde 2010, cuenta con la certificación por la American Society for Quality como Auditor de Calidad e Inocuidad Alimentaria (CFSQA). Y desde 2022 es instructora Líder de Controles Preventivos para Alimentos de Consumo Humano por la FSPCA. Food Safety Trainer and Consultant en Auditorías y Capacitación en Inocuidad y Calidad.

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