22 de Noviembre de 2024
22 de Noviembre de 2024
La acerola y el camu-camu ganan terreno pues los consumidores buscan bebidas naturales y funcionales
Desarrollan condimento con cabezas de camarón para aprovechar 500 toneladas de residuos en Sinaloa
La regla entrará en vigor este 2 de agosto; las empresas tendrán 1 año para reformular sus productos
Este método permite analizar la calidad y los nutrientes de productos envasados de cerdo ibérico
Este mercado, dentro del sector de alimentos, crecerá 3.1% anual hacia la próxima década
La autoridad advierte sobre los riesgos del mineral en alimentos como el arroz, algas y mariscos
La elección de los consumidores cada vez más está influenciado por afirmaciones de salud y bienestar
Por su complejidad, el destilado busca conquistar a los paladares más exigentes y aventureros
En respuesta a las nuevas regulaciones de la Unión Europea sobre nitritos y nitratos
Bacterias, como Blautia, podrían utilizarse en tratamientos contra la alimentación compulsiva
Celebrado cada 23 de julio, este día es una ocasión para conocer su legado cultural y gastronómico
Un informe de AECOC indica que 79.7% de las empresas reducirá la dependencia del plástico para 2030
Esta tecnología ayuda a reducir el estrés en las vacas y aumentar la producción de leche
