La extensa la cadena de suministro dificulta detectar ágilmente problemas en productos terminados
Más de una cuarta parte de la población mundial enfrenta retos para tener una alimentación saludable
Al rescatar e incluir ingredientes locales se ofrece un refugio emocional en cada bocado
La creatividad e innovación lució entre 6 propuestas ganadoras que fueron desde pan hasta bebidas
Este método es un avance frente a las visitas técnicas tradicionales y optimiza la supervisión
La industria cervecera en México contribuye con un 1.6% al Producto Interno Bruto (PIB) nacional
Para quienes buscan una opción más natural y capturar la esencia de la temporada
Empresas de alimentos innovan con tecnologías como el blockchain e inteligencia artificial
A nivel global, el hongo puede reducir hasta el 50% de la producción de avena sin protección
Casa de Coahuila fue el escenario para presentar el video promocional de whiskey Battalion
Con una campaña masiva que generó debate, el video ganó 13 millones de vistas orgánicas en redes
En la región, el número de establecimientos creció casi un 34% en el 2023, según un estudio
La rica fusión de sabores locales e internacionales, presente en las tradiciones mexicanas