Producción de mezcal en México fue de 12.2 millones de litros en 2023; Oaxaca fue el productor líder
Esta solución facilita la reutilización de botellas debido a su capacidad superior de lavado
El reto fue vender un producto desconocido y explicar sus diferencias frente a los probióticos
"Va va va va" llama a reflexionar sobre la pobreza alimentaria que afecta a 20 millones de mexicanos
Investigadores desarrollaron el sistema MEPS para eliminar el metano a través de agua salada y luz ultravioleta
Mejorar el sabor y textura de alimentos es difícil, pero los aditivos lácteos pueden enriquecerlos
Los hábitos influyen en el desarrollo de la enfermedad; sugieren alimentación baja en grasa y azúcar
Investigadores analizaron cómo reemplazar el té Camellia sinensis por los frutos; aquí el resultado
La industria propone el banding como opción para usar menos material de embalaje
Los hogares mexicanos compran café una vez al año, en Colombia la frecuencia es otra ¡Descúbrela¡
Pese a su condición, muchos antiguos alimentos pueden ser reutilizados para la alimentación animal
Para el 2050 se demandarán 455 millones de toneladas de carne, estima la FAO
El 30% de las compañías que reportan al Carbon Disclosure Project incumple con metas de mitigación