1 de Junio de 2025
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La industria de vinos y licores en México crece con retos, DO reconocidas y tendencias sostenibles
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El vino mexicano tiene un notable impacto como industria; sin embargo, se enfrenta a desafíos
FSMA 2.0 refuerza la seguridad alimentaria con más controles en trazabilidad y certificación FDA
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Cerveza Victoria difunde la importancia del ajolote mexicano en su lata “Con mucho México"
La prohibición del Rojo No. 3 en alimentos y bebidas impulsa las preferencias por colores naturales
Glass Canned Wines ofrece vinos en lata prácticos, sostenibles y de alta calidad
El garbanzo representa nutrición, sostenibilidad y versatilidad para la industria alimentaria global
La FDA busca eliminar el Rojo No. 3 por riesgos de salud. Los fabricantes deben adaptarse para 2027
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Panificación 2025: sostenibilidad, tecnología e innovación en alimentos saludables y plant-based
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Oscar Gutiérrez, nuevo VP Internacional de Edlong, liderará estrategias globales de la compañía
El concepto de "desayunos todo el día" ofrece experiencias novedosas con potencial
El Food Design une diseño, gastronomía y sostenibilidad, transformando la industria alimentaria
Descubre el simbolismo y tradición de la Rosca de Reyes, un pan que une culturas y sabores únicos
