Cárnicos y alternativas plant-based

Factores que influyen en el precio de la carne de cerdo en México: análisis para 2025

La carne de cerdo experimenta un crecimiento sostenido en el consumo nacional, impulsada por su versatilidad culinaria y su accesibilidad. Sin embargo, este crecimiento se ha visto afectado por diversos factores como volatilidad de precios, enfermedades a