Cárnicos y alternativas plant-based

Carne cultivada, una opción sostenible para responder al desafío de la alimentación mundial

La carne cultivada es una alternativa para enfrentar los desafíos de la producción de alimentos en un mundo con una población en crecimiento. Mark Post, cofundador de Mosa Meat, destaca la necesidad de adoptar métodos más sostenibles para satisfacer la de