Temas del día:
Inteligencia Artificial en la industria alimentaria: innovaciones que están evolucionando el mercado
Nuevos endulzantes en panificación: tendencias de la alulosa, el eritritol y los extractos de frutas en México
Sostenibilidad en Starbucks: Iniciativas ecológicas implementadas en tiendas Latinoamericanas
Innovaciones en maquinaria para el procesamiento de alimentos: tendencias y desarrollos en América Latina

Temas del día:
Inteligencia Artificial en la industria alimentaria: innovaciones que están evolucionando el mercado
Nuevos endulzantes en panificación: tendencias de la alulosa, el eritritol y los extractos de frutas en México
Sostenibilidad en Starbucks: Iniciativas ecológicas implementadas en tiendas Latinoamericanas
Innovaciones en maquinaria para el procesamiento de alimentos: tendencias y desarrollos en América Latina

Noticias de postbióticos

Nutrición y salud

Estas motivaciones impulsan al consumidor a elegir productos con péptidos bioactivos y postbióticos

Investigaciones destacan beneficios de los péptidos bioactivos y postbióticos en la alimentación

Nutrición y salud

Probióticos y postbióticos: aliados en la lucha contra la obesidad

Los microorganismos regulan el estrés oxidativo e inflamación, lo cual permite controlar el peso

probióticos

Nutrición y salud

Probióticos y su importancia dentro de la microbiota humana

postbióticos

Ingredientes y aditivos alimentarios

Postbióticos en la mira de los jugadores del sector de la nutrición

Probióticos-postbióticos

Nutrición y salud

De los probióticos a los postbióticos