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Noticias de organismos modificados genéticamente

Tecnología de los alimentos

Desarrollan papa genéticamente modificada para mejorar la calidad de papas fritas

La innovación podría beneficiar a la industria de snacks, valorada en 240 mdd al año en EU

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Seguridad alimentaria

Pruebas de detección de OGM: comparación de métodos analíticos para garantizar el cumplimiento regulatorio

Los métodos avanzados de detección de OGM ayudan a la industria alimentaria

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Nutrición y salud

Científicos desarrollan tomate modificado genéticamente rico en vitamina D

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Tecnología de los alimentos

Publican nueva regulación sobre plantas editadas con genoma

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Ingredientes y aditivos alimentarios

Cómo superar los altos costos en los antojos orgánicos