Temas del día:
Propiedades funcionales de la tuna ácida y pitaya roja en alimentos saludables una planta y un ajuste en su estructura a nivel global
Palomitas de maíz gourmet: innovación en sabores y presentaciones para el mercado premium
Cervezas dulces y funcionales, el futuro de la industria cervecera en 2025
Inocuidad alimentaria: principales datos y pruebas para mejorar la seguridad alimentaria y confianza del consumidor

Temas del día:
Propiedades funcionales de la tuna ácida y pitaya roja en alimentos saludables una planta y un ajuste en su estructura a nivel global
Palomitas de maíz gourmet: innovación en sabores y presentaciones para el mercado premium
Cervezas dulces y funcionales, el futuro de la industria cervecera en 2025
Inocuidad alimentaria: principales datos y pruebas para mejorar la seguridad alimentaria y confianza del consumidor

Noticias de Expo Confitera CIAJ

certificados-calidad-seguridad-industria-alimentaria

Normatividad y certificaciones

Certificación para la apertura de nuevos mercados

Expo Confiteria CIAJ

Eventos de la industria

Expo Confitera CIAJ Online 2021

16 al 20. Formato Online.

Seguridad alimentaria

La mitigación del fraude alimentario en tiempos de Covid-19

industria-confitera

Industria alimentaria hoy

Industria confitera tendrá su primera expo virtual