Noticias de declaraciones nutrimentales

Nutrición y salud

Sistemas de etiquetado nutricional en el mundo: ¿en qué coinciden y en qué difieren?

Es necesario desarrollar estrategias más complejas para evaluar la calidad alimentaria

Columnistas

Regulación en marcha: nuevas normativas sobre declaraciones vegano y vegetariano en alimentos pre-envasados

LATAM trabaja para dar mayor claridad del origen de ingredientes de alimentos pre-envasados

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Normatividad y certificaciones

FDA recomienda cuándo usar declaraciones alimentarias en las etiquetas de alimentos

Declaraciones de propiedades saludables en envases de alimentos y bebidas

Normatividad y certificaciones

El lenguaje dificulta comunicar las declaraciones de propiedades saludables en envases de alimentos y bebidas

NOM-051-retos-especificaciones-implementacion

Normatividad y certificaciones

NOM 051: estos son los retos y especificaciones para su implementación

Legislación y declaraciones nutrimentales en alimentos funcionales

Nutrición y salud

Avances en legislación y declaraciones nutrimentales en alimentos funcionales