3 de Abril de 2025

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Noticias de bebida alcoholica ligera

Ingredientes y aditivos alimentarios

Innovaciones en la infusión de sabores para licores: fermentación y sostenibilidad en la industria de bebidas premium

La sostenibilidad tiene un papel en la selección de ingredientes para la elaboración de licores

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Novedades en productos terminados

Topo Chico Drinks Mexicanos: Nueva línea de bebidas listas para beber con 5% de alcohol con raíces muy mexicanas

Inspiradas en cócteles clásicos Paloma y Cantarito, fusiona el agua carbonatada, tequila y frutas

Tendencias de consumo

Mexicanos beben más alcohol en casa y prefieren opciones económicas: NielsenIQ

La cerveza sigue siendo la bebida más pedida en bares y restaurantes, seguida del tequila y whisky

Normatividad y certificaciones

Vino sin alcohol, una nueva oportunidad para innovar en productos vitivinícolas; Argentina se suma a esta ola

En marzo se legalizó en Argentina la producción de vinos parcialmente desalcoholizados y sin alcohol

Tecnología de los alimentos

La producción del vino sin alcohol gana terreno como una opción sostenible y saludable

En Alemania se investigan nuevas técnicas para producir bebidas similares al vino, pero sin alcohol

Ingredientes y aditivos alimentarios

Charanda: La bebida típica de Michoacán que está conquistando el mundo

Es una bebida elaborada a partir de la caña de azúcar

Novedades en productos terminados

Doritos nachos ahora se puede disfrutar en una bebida espirituosa

Empirical estuvo a cargo de la nueva presentación en alcohol de Doritos nachos

New Mix Cantarito

Novedades en productos terminados

Llega el refrescante New Mix Cantarito

Fitzer-Hard-Seltzer

Novedades en productos terminados

Fitzer: el primer Hard Seltzer en México