Noticias de aislado de caseína micelar

Tecnología de los alimentos

Desarrollo de micelas de caseína a partir de levadura en la industria alimentaria

Expertos resaltan que éstas son esenciales para la textura y funcionalidad de quesos y lácteos

arla-foods-MicelPure

Ingredientes y aditivos alimentarios

MicelPure, el primer aditivo orgánico de Arla Foods

8 - 9 de OCTUBRE 2025 CIUDAD DE MÉXICO

Asiste al evento líder de ingredientes, aditivos, soluciones, procesamiento y packaging para la industria de A&B

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