Cárnicos y alternativas plant-based

La producción de carne de cerdo camina hacia la sustentabilidad

En entrevista, Martin Heydon, Secretario de Estado irlandés responsable de Investigación, Desarrollo, Seguridad Agrícola y Desarrollo de Nuevos Mercados, nos habló sobre el mercado de la carne de cerdo y el compromiso de Irlanda para impulsar una producci