Suplementos alimenticios

Edulcorantes no calóricos: uso, seguridad y regulación para reformular alimentos

Guía técnica B2B sobre edulcorantes no calóricos y bajos en calorías: evidencia clínica, seguridad por etapas de vida, impacto metabólico, reformulación para reducir azúcares y claves regulatorias en México y Latinoamérica para la industria de alimentos y

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Guillermina García

Periodista especializada Senior

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