Cárnicos y alternativas plant-based
¿Cómo se utilizan los ingredientes omega-3 en carnes y pescados alternativos?
La abundancia de ácidos grasos poliinsaturados omega-3 de cadena larga (AGPI) en muchos tipos de productos del mar se considera con frecuencia uno de los principales beneficios para la salud de consumir productos del mar de forma habitual

Guillermina García
Periodista especializada Senior
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