Cárnicos y alternativas plant-based

¿Cómo ayuda al medio ambiente la sustitución de proteína cárnica por vegetal?

La sustitución parcial de la proteína cárnica por proteína de origen vegetal es un movimiento hacia un futuro más saludable y sostenible. Aunque existen desafíos, la innovación tecnológica allana el camino para que esta transición sea una realidad accesib