Bebidas
Coca-Cola y la ciencia detrás de la reducción calórica: un caso de referencia para la industria refresquera
La colaboración entre industria y gobierno abre un nuevo capítulo en la reducción calórica, marcando un precedente para el futuro de la regulación, la ciencia y la salud pública
Griselda Vega
Gerente de contenidos
Última actualización:
La reducción de un 30% en las calorías de los refrescos Coca-Cola —anunciada como parte del acuerdo entre la Industria Mexicana de Coca-Cola (IMCC) y la Secretaría de Salud— representa mucho más que una respuesta a un impuesto.
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