México.- Como parte de las celebraciones por el bicentenario de la fundación de Manzanillo, el Gobierno del Estado de Colima y el Ayuntamiento de Manzanillo, en colaboración con la Cervecería de la Costa, lanzaron una cerveza conmemorativa que rinde homenaje a la historia y tradición del puerto más relevante de México en el Pacífico.

Esta cerveza conmemorativa se elabora con arroz, un ingrediente representativo de las rutas comerciales del legendario Galeón de Manila, cuya influencia histórica fue determinante en el desarrollo del antiguo puerto de Tzalahua, hoy Manzanillo.

Es una lager cristalina, de cuerpo muy ligero y gran bebilidad; el arroz aporta suavidad, limpieza y un final seco que invita al siguiente trago.

“El estado de Colima ya es el segundo productor de cerveza artesanal del país”, señala en un comunicado Armando Pérez, director de Cervecería de la Costa.

La cerveza Manzanillo 200 años ya está disponible en todos los puntos de venta de la Cervecería de la Costa en Manzanillo, Colima y Guadalajara, así como en una amplia selección de restaurantes en la costa colimense.

La cerveza *Manzanillo 200 años* ya se encuentra disponible en distintos puntos de venta en Manzanillo, Colima y Guadalajara. Foto Cortesía VisitColima

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Una cerveza para celebrar

Esta edición limitada se integra en el programa de eventos que, durante este año, conmemoran los 200 años del reconocimiento oficial de Manzanillo como puerto comercial, no solo en el municipio, sino en todo el estado de Colima.

Cabe señalar que el 15 de septiembre de 1825, Manzanillo fue oficialmente declarado puerto de cabotaje y altura, lo que marcó el comienzo de su crecimiento económico y su consolidación como un importante centro marítimo, estableciéndose como un nodo esencial para el comercio tanto nacional como internacional.

Por otra parte, el gobierno de la entidad está promoviendo una campaña que invita a los turistas que visitarán el puerto en esta temporada vacacional o en verano a probar esta Rice lager.

Esta cerveza es ideal para acompañar los mejores platillos marinos de Colima: tostadas de ceviche colimote, aguachile, pescado zarandeado, camarones al ajillo o tacos de marlín, el maridaje perfecto para rendir homenaje a la historia y los sabores de este emblemático puerto mexicano.

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