Panificación y snacks

Biobake™ EgR: la alternativa natural para reducir el uso de huevo en el horneado de panes, pasteles y bollería

La solución Biobake™ EgR resuelve los desafíos comunes del horneado, como la fuerza, el volumen y la textura de la masa y permite la reducción del huevo utilizado en las recetas