21 de Diciembre de 2024

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Seguridad alimentaria

Educación para la sostenibilidad como un elemento clave para el cambio

Existen estrategias para implementar una educación en sostenibilidad que sea interdisciplinaria
Guillermina García

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La educación en sostenibilidad se ha convertido en una prioridad global debido a los desafíos ambientales, sociales y económicos sin precedentes. La sostenibilidad, por su naturaleza, es un campo complejo que abarca múltiples dimensiones: ambiental, social, cultural y económica.

En el webinar Cero Desperdicio: un Modelo de Colaboración Interdisciplinaria para la Sostenibilidad Alimentaria, Walter Leal, Especialista en Desarrollo Sostenible, destaca que ningún problema relacionado con la sostenibilidad puede resolverse desde una sola disciplina.

Por ello, enfatiza un enfoque interdisciplinario que combina ciencias naturales, ciencias sociales, economía y humanidades que permite a los futuros líderes comprender las interconexiones entre los sistemas humanos y naturales.

Por ejemplo, para abordar el cambio climático, es necesario considerar tanto la ciencia detrás de los fenómenos meteorológicos como los impactos sociales, económicos y políticos que genera. La interdisciplinariedad fomenta una visión holística, esencial para diseñar soluciones sostenibles y equitativas.

El potencial de las tecnologías digitales para transformar la educación en sostenibilidad. Foto: Freepik

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Competencias clave para los líderes en sostenibilidad

Leal identifica varias competencias que los programas educativos deben priorizar al formar líderes en sostenibilidad. Estas incluyen:

  • Pensamiento crítico y sistémico: Los líderes deben ser capaces de analizar problemas desde múltiples perspectivas y entender cómo las decisiones en un área pueden impactar otras.
  • Colaboración y comunicación: Resolver problemas de sostenibilidad requiere trabajar en equipos diversos y comunicar ideas complejas de manera efectiva a diferentes audiencias.
  • Innovación y creatividad: La búsqueda de soluciones sostenibles exige un enfoque innovador para superar barreras tradicionales y generar cambios positivos.
  • Ética y valores: Un liderazgo en sostenibilidad debe estar guiado por principios éticos que prioricen la equidad, la justicia social y el respeto por el medio ambiente.

Mejores prácticas para una educación interdisciplinaria

Walter Leal propone varias estrategias para implementar una educación en sostenibilidad que sea verdaderamente interdisciplinaria:

  • Currículos integrados: Los programas educativos deben romper las barreras entre disciplinas y ofrecer cursos que combinen contenidos de diferentes áreas del conocimiento. Por ejemplo, un curso sobre sostenibilidad urbana puede integrar ecología, planificación urbana, economía y ciencias políticas.
  • Aprendizaje basado en proyectos: Este enfoque permite a los estudiantes trabajar en problemas reales, aplicando conocimientos de distintas disciplinas para desarrollar soluciones prácticas. Además, fomenta habilidades de colaboración y liderazgo.
  • Enfoque en la educación experiencial: Leal resalta la importancia de incluir actividades prácticas, como visitas de campo, estudios de caso y simulaciones, para que los estudiantes comprendan cómo los conceptos teóricos se aplican en contextos reales.
  • Colaboración interinstitucional: Las universidades y otras instituciones educativas deben trabajar juntas, compartiendo recursos y conocimientos para fortalecer la enseñanza interdisciplinaria.
  • Formación docente: Los educadores necesitan capacitación específica para enseñar desde una perspectiva interdisciplinaria, combinando conocimientos de varias áreas y utilizando metodologías innovadoras.
La interdisciplinariedad fomenta una visión holística, esencial para diseñar soluciones sostenibles y equitativas. Foto: Freepik

El papel de la tecnología en la educación en sostenibilidad

Leal también destaca el potencial de las tecnologías digitales para transformar la educación en sostenibilidad. Plataformas de aprendizaje en línea, simulaciones virtuales y herramientas de análisis de datos pueden facilitar la integración interdisciplinaria y ofrecer a los estudiantes experiencias de aprendizaje más inmersivas.

Por ejemplo, una simulación que modele los efectos del cambio climático en una región específica puede combinar datos científicos, económicos y sociales, permitiendo a los estudiantes analizar las implicaciones de diferentes políticas.

Finalmente, las tecnologías digitales pueden conectar a estudiantes y docentes de todo el mundo, promoviendo una colaboración global en temas de sostenibilidad.

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Guillermina García

Periodista especializada con más de 13 años en medios de comunicación. En los últimos 7 años ha enfocado sus conocimientos y competencias en la industria de alimentos y bebidas, y en el sector de packaging para alimentos.

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