Seguridad e inocuidad alimentaria
Asegurar la inocuidad es clave en la industria de alimentos
El panorama de la inocuidad alimentaria está evolucionando rápidamente gracias a las herramientas y tecnologías innovadoras, estas soluciones no solo mejoran la capacidad de respuesta ante riesgos, sino que promueven una cadena de suministro más transpare

Guillermina García
Periodista especializada Senior
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