Resultado de búsqueda: listeria monocytogenes

Seguridad e inocuidad alimentaria
Listeria monocytogenes en evolución: ¿cómo surgen las cepas superformadoras de biopelículas en la industria alimentaria?

Normatividad y regulaciones
La industria alimentaria se prepara para nuevas normas sobre el control de Listeria monocytogenes

Seguridad e inocuidad alimentaria
Diferenciación de la Listeria monocytogenes en alimentos mediante espectroscopia FT-IR

Seguridad e inocuidad alimentaria
La radiación ionizante evita la aparición de Listeria monocytogenes: reveló estudio

Seguridad e inocuidad alimentaria
Listeria monocytogenes: la nueva amenaza en alimentos listos para consumir

Newsletter
Packaging, envasado y procesamiento
Lo último

