El vidrio, conocido por su capacidad de ser reutilizable hasta 25 veces y su bajo impacto ambiental, ofrece una combinación única de sostenibilidad y mayor calidad percibida por el consumidor.

De acuerdo con el estudio ‘Preferencias del consumidor en Horeca’ elaborado por Conecta para Coca-Cola Europacific Partners (CCEP), destaca que el 80% de los consumidores prefiere el envase de vidrio en el sector hostelería.

Otra de las cualidades que ofrece el vidrio son las oportunidades de crecimiento para los negocios del sector, puesto que se está incrementando su uso en bares, restaurantes y cafeterías de España.

Según el Panel de Kantar OOH Mat junio 2024, de forma concreta, en el último año el consumo de refrescos en vidrio creció un 3.9% en el canal Horeca.

En los últimos años, la industria del vidrio ha logrado que las botellas sean cada vez más ligeras. Foto: Freepik

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Esto dicen las encuestas

En el sector de hostelería un 87% prefieren este tipo de envase, porque supone una mayor oportunidad de dinamización y crecimiento, una mejor experiencia de consumo y, al mismo tiempo, un compromiso por la sostenibilidad.

En este sentido, la campaña ‘Destapa el Cambio’ logró que más de 17 mil 600 clientes de hostelería de Coca-Cola que optaban por otros formatos apostaran por el uso del vidrio en sus establecimientos, 10 mil a lo largo del año pasado y 7 mil 622 en lo que va de 2024.

Los resultados son alentadores: el 90% de los clientes que se pasaron a este formato en 2023 mantiene su apuesta este año por el vidrio. En total, más de 190 mil establecimientos en España ya han optado por este envase.

“Cada vez más, los consumidores están tomando decisiones de consumo más conscientes. Es más, uno de cada dos españoles busca productos y envases sostenibles. La hostelería no puede ser ajena a esta tendencia, y por eso cada vez más establecimientos apuestan por prácticas responsables, que les permitan crecer y al mismo tiempo fidelizar a una clientela más exigente”, explica Miguel Mula, director Comercial de Área de Centro de Coca-Cola Europacific Partners Iberia.

La **industria del vidrio** se ha posicionado como un ejemplo a seguir poniendo en práctica la circularidad Foto: Freepik

El vidrio, gran aliado de la industria

De acuerdo con el estudio ‘Preferencias del consumidor en Horeca’, para el 55% de los consumidores el vidrio es el envase que mantiene mejor las propiedades del refresco (sabor, gas, etcétera) y el 60% cree que el producto tiene un mejor sabor.

Además, la mayoría opina que es un envase atractivo desde el punto de vista estético, mientras que el 72% cree que la imagen de un establecimiento mejora si le ofrecen su refresco en una botella de vidrio.

Bajo ese contexto, existe un porfolio amplio en vidrio que ofrecer a los clientes que ven el formato como premium y que se diferencia del que puede comprar en establecimientos de alimentación o en las tiendas de conveniencia.

Según el mismo análisis, el 56% de los consumidores opina que el vidrio es un envase más reciclable, ecológico y respetuoso con el medioambiente por su circularidad, en un contexto de mayor preocupación por la urgencia climática y la sostenibilidad.

Finalmente, un estudio de Kantar estima que el 50% de los consumidores españoles estén comprometidos con el medio ambiente en 2028, por encima de la media
global.

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