Diseño e innovación
Formular sin fallar: cómo la química de alimentos impulsa la innovación en bebidas
Descubre cómo aplicar la química de alimentos en la formulación de bebidas para resolver fallos técnicos, mejorar estabilidad y convertir la innovación en una ventaja competitiva. Todo bajo un enfoque práctico y profesional para la industria alimentaria.

Guillermina García
Periodista especializada Senior
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