En la vertiginosa industria de desarrollo y fabricación de alimentos y bebidas, la competencia es feroz y la innovación es clave, para destacar en este escenario, las empresas necesitan estrategias de marketing efectivas y novedosas.

Además, una de las herramientas más poderosas que están utilizando con éxito es el "Plato del Bien Comer" una estrategia que combina la tradición con la modernidad para promocionar nuevos productos alimenticios.

En tal sentido, 'El Plato del Bien Comer' es una herramienta educativa del gobierno de México que promueve una alimentación saludable, se divide en tres secciones principales:

Verduras y frutas,
Cereales y tubérculos
Leguminosas
Alimentos de origen animal

Norma Oficial Mexicana 043, educación para la salud en materia alimentaria

Cada sección representa la proporción en la que se deben consumir estos alimentos para una dieta saludable.

Las empresas de alimentos y bebidas pueden utilizarlo como una herramienta de marketing para posicionar sus productos como opciones saludables y atractivas para los consumidores.

Además, al diseñar productos que cumplan con las pautas del plato, las empresas pueden ayudar a los consumidores a elegir opciones más saludables.

Cómo utilizar el 'Plato del Bien Comer' para el marketing:

Las empresas de alimentos y bebidas pueden utilizarlo de varias maneras para el marketing:

En el empaque y la publicidad: Las empresas pueden utilizar imágenes del 'Plato del Bien Comer' en el empaque y la publicidad de sus productos. Esto ayuda a los consumidores a identificar rápidamente los productos que cumplen con las pautas del plato.
En las etiquetas nutricionales: Las empresas lo pueden utilizar en las etiquetas nutricionales de sus productos. Esto ayuda a los consumidores a comprender cómo encajan los productos en una dieta saludable.
En las campañas de marketing: Las empresas pueden utilizarlo en sus campañas de marketing. Esto ayuda a educar a los consumidores sobre la importancia de una alimentación saludable.

Empresas que lo implementan en México:

La empresa mexicana de alimentos saludables Danone está utilizando el 'Plato del Bien Comer' para promocionar su línea de productos de leche fermentada. La empresa utiliza imágenes del plato en el empaque y la publicidad de sus productos.
La empresa estadounidense de alimentos Kraft Heinz está utilizando el 'Plato del Bien Comer' para promocionar su línea de productos de sopas y salsas. La empresa utiliza el plato en las etiquetas nutricionales de sus productos.
La empresa mexicana de alimentos Grupo Bimbo está utilizando el 'Plato del Bien Comer' para promocionar su línea de productos de pan. La empresa utiliza el plato en sus campañas de marketing.

Para las empresas que buscan lanzar nuevos productos, aprovechar esta herramienta puede marcar la diferencia.

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