Envasado y procesamiento

¿Cómo el tamaño de los productos impacta en la calidad y detección de metales durante el procesamiento de alimentos?

En la producción de alimentos el metal es uno de los materiales contaminantes que se encuentran con mayor frecuencia. Existen factores que pueden afectar las estrategias de control de calidad y la detección de metales u objetos extraños. Uno de ellos son