17 de Julio de 2024

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

logo

Invita a un colega a
TFT Summit & Expo 2024

Normatividad y certificaciones

La venta de Rhodiola deberá regularse para promover un comercio sostenible

Redacción THE FOOD TECH®

Compartir

Recientemente, la Rhodiola fue incluida en la Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres (CITES) con el fin de asegurar una recolección y comercio sostenible de esta especie.

Aquellas empresas que venden productos de dicha planta deben verificar si cumplen con los requisitos de CITES, incluyendo la obtención de permisos de exportación.

El aumento de la demanda y la recolección sin control causó una reducción en las poblaciones silvestres de las principales especies de esta planta, incluyendo Rhodiola rosea y Rhodiola crenulata. Debido a la dificultad en la identificación de especies específicas, se incluyó a todo el género en la lista.

Existen múltiples productos que utilizan plantas como ingredientes, tales como tés, suplementos, hierbas medicinales y cosméticos, y se les atribuyen propiedades cognitivas a los extractos obtenidos de ellas. El país más grande en cuanto a proveedores de Rhodiola y sus extractos es China.

Te puede interesar: Presentan un producto con base en Rhodiola rosea soluble en agua

¿Qué dicen los protagonistas de la rhodiola?

La Rhodiola se cosecha principalmente en el otoño. Dado que la inclusión en la CITES ocurrió en febrero, todas las plantas previamente cosechadas que ya están en el mercado tendrán que hacer la transición a CITES.

Creo que incluir a Rhodiola en la lista es una adición muy necesaria a la CITES. Es la hierba ideal para ser protegida porque la demanda está creciendo, pero tiene un largo ciclo de crecimiento y la mayor parte del material en el comercio es silvestre”, explicó Wilson Lau, presidente de Nuherbs, un importador estadounidense de hierbas, extractos y suplementos chinos.

Lau espera que la incorporación de las Crassulaceae en CITES genere interrogantes de ejecución para las compañías y los gobiernos a corto plazo. Por esta razón, Nuherbs colaborará con sus asociados para asegurar una recolección sostenible de Rhodiola obtenida de la naturaleza y para determinar si es posible cultivar la especie.

El presidente de Nuherbs mencionó que la empresa, a pesar de querer que sus clientes herbolarios tengan acceso a la hierba, solo ofrece pequeñas cantidades en el mercado. Según él, Nuherbs era consciente del impacto que la recolección indiscriminada tenía sobre la población silvestre de la planta y no deseaba contribuir al problema.

Rhodiola
El aumento de la demanda y la recolección sin control causó una reducción en las poblaciones silvestres

Preservando la especie

Lau continúa explicando que Nuherbs determinará cómo la compañía puede facilitar el comercio responsable y sostenible de especies. Principalmente a través de una gestión adecuada de las colecciones silvestres bajo tierras contratadas y, con suerte, encontrar una manera de cultivarlas como una solución a largo plazo.

Nuherbs tiene la intención de determinar cómo puede fomentar el comercio responsable y sostenible de especies, principalmente a través de una gestión adecuada de las colecciones silvestres en tierras arrendadas, y con suerte, encontrar una forma de cultivarlas como una solución a largo plazo.

La empresa española Nektium desarrolló un programa de cultivo sostenible para abordar los problemas de sostenibilidad en la especie. Lau agrega que Nuherbs busca encontrar tierras donde crezca la hierba de forma silvestre y evaluar si se puede controlar para implementar un plan de cosecha sostenible en conjunto.

Asimismo, sugiere que esta sería una gran oportunidad para llevar a cabo un proyecto FairWild, que debería ser explorado por la industria, ya que esta planta se ajusta perfectamente a ese estándar.

Te puede interesar: Rhodiola rosea: un adaptógeno para enfrentar el estrés


Redacción THE FOOD TECH®

Equipo editorial de The Food Tech conformado por periodistas especializados en la industria de alimentos, tecnología, negocios, tendencias, nutrición y packaging.

Relacionadas

Normatividad y certificaciones

Chile aprueba Ley que prohíbe el uso de términos cárnicos a productos de origen vegetal

Nueva ley obliga a fabricantes de productos plant-based a cumplir con nuevas disposiciones

Las más leídas

Ingredientes y aditivos alimentarios

Immunocal, el aislado proteico del suero de leche que revoluciona la industria alimentaria

El poder del suero de leche concentrado en un aislado proteico único

Tendencias de consumo

Innova Market Insights revela las tendencias para 2024 en alimentos y bebidas

Las tendencias 2024 de Innova Market Insights se trazan gracias a la demanda de los consumidores

Ingredientes y aditivos alimentarios

5 datos sobre las gomitas de CBD que debes conocer

El  CBD ha aumentado su popularidad, pero no se debe consumir como golosina y estar informado

Seguridad alimentaria

Las tendencias de consumo tendrán enfoque en la sustentabilidad en 2024

El 2023 cierra con un panorama positivo para el consumo y se espera lo mismo para 2024

Lo último

Industria alimentaria hoy

¡Reafirmando la alianza! Sean Leighton, presidente de IFT recibe a The Food Tech en “IFT First Annual Event and Expo 2024”

The Food Tech presente, junto a miembros del IFT México, en reunión exclusiva de la industria global

Industria alimentaria hoy

Agricultores innovan para cosechar hortalizas en el desierto del norte de México

Los agricultores han adoptado "técnicas israelíes en el cuidado del agua"

Industria alimentaria hoy

Startups mexicanas presentan soluciones para preservar el agua en el Heineken Green Challenge

19 startups mexicanas participantes en el certamen mostraron los resultados de su innovación